かぼちゃのレシピ3選
https://www.instagram.com/p/Cy5X1BFNs9k/250🔥 カロリー
15g💪 タンパク質
20g🌾 炭水化物
8g🥑 脂肪
かぼちゃのレシピ3選
https://www.instagram.com/p/Cy5X1BFNs9k/250🔥 カロリー
15g💪 タンパク質
20g🌾 炭水化物
8g🥑 脂肪
材料
分量 4野菜
- かぼちゃ300 グラム
- マッシュルーム100 グラム
- まいたけ100 グラム
肉類
鶏むね肉200 グラム
調味料
マヨネーズ3 大さじ- ヨーグルト1 カップ
- レーズン50 グラム
ごま2 大さじ
手順
1
かぼちゃを一口大に切り、マッシュルームとまいたけをスライスしてほぐします。
かぼちゃは皮を残しても美味しく食べられます。📌
2
鶏むね肉を一口大に切り、塩と胡椒で下味をつけます。
鶏肉は均等に切ると火の通りが良くなります。📌
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を炒めます。
鶏肉は中火で焼くとジューシーに仕上がります。📌
4
かぼちゃ、マッシュルーム、まいたけを加え、さらに炒めます。
野菜が柔らかくなるまで炒めてください。📌
5
マヨネーズを加えて全体を混ぜ合わせ、味を調えます。
マヨネーズを加えた後は焦げ付きに注意してください。📌
6
別のボウルにかぼちゃを入れ、ヨーグルトとレーズンを加えて混ぜます。
ヨーグルトはプレーンを使用すると味が引き立ちます。📌
7
焼き皿にかぼちゃとマッシュルームを並べ、マヨネーズをかけてオーブンで焼きます。
オーブンの温度は180度に設定してください。📌
8
焼きあがったら、仕上げにごまを振りかけて完成です。
ごまは香ばしさを引き立てるため、軽く炒ってから使うと良いです。📌
💡 ヒント
かぼちゃは皮ごと食べると栄養価が高まります。余った料理は冷蔵庫で保存し、翌日も美味しく食べられます。マヨネーズの量を調整してカロリーをコントロールできます。
