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ヤンニョムチキン

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30
所要時間 ¥1200, 節約する ¥1800
450🔥 カロリー
25g💪 タンパク質
20g🌾 炭水化物
30g🥑 脂肪

材料

分量 4
  • 肉類

    • ingredient icon
      鶏肉500 グラム
  • 調味料

    • ingredient icon
      醤油2 大さじ
    • ingredient icon
      コチュジャン1 大さじ
    • ingredient icon
      粉唐辛子1 小さじ
    • ingredient icon
      ニンニク2
    • ingredient icon
      生姜1
    • はちみつ2 大さじ
    • ingredient icon
      ケチャップ2 大さじ
    • ingredient icon
      白ごま···
    • ingredient icon
      サラダ油···

手順

1

鶏もも肉を一口大に切ります。

均等な大きさに切ることで火の通りが均一になります。📌

2

サラダ油を熱し、鶏もも肉を揚げます。

油の温度を適切に保つことでサクサク感が出ます。📌

3

ボウルに醤油、コチュジャン、粉唐辛子、ニンニク、生姜、はちみつ、ケチャップを混ぜ合わせます。

タレの味を見て、辛さを調整してください。📌

4

揚げた鶏もも肉をタレに絡めます。

タレが均等に絡むように混ぜてください。📌

5

皿に盛り付け、白ごまを振りかけて完成です。

白ごまを振りかけることで見た目が華やかになります。📌

💡 ヒント

辛さはお好みで調整可能です。お弁当のおかずとしてもおすすめです。タレは事前に作っておくと調理がスムーズです。

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