豚キムチ
https://www.instagram.com/p/CrPlCqSycU-/350🔥 カロリー
25g💪 タンパク質
10g🌾 炭水化物
20g🥑 脂肪
豚キムチ
https://www.instagram.com/p/CrPlCqSycU-/350🔥 カロリー
25g💪 タンパク質
10g🌾 炭水化物
20g🥑 脂肪
材料
分量 2主材料
- 豚肉200 グラム
キムチ150 グラム
調味料
薄力粉1 大さじ
醤油1 大さじ
ごま油1 大さじ
手順
1
豚肉に薄力粉をまぶします。
薄力粉をまぶすことで、肉が柔らかくなり、味が絡みやすくなります。📌
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。
中火で炒めると、肉が均一に火が通ります。📌
3
豚肉が半分ほど火が通ったら、キムチを加えてさらに炒めます。
キムチの酸味が飛ばないように、炒めすぎないように注意してください。📌
4
最後に醤油を加え、全体をよく混ぜ合わせます。
醤油を入れた後は、短時間で火を止めると風味が引き立ちます。📌
💡 ヒント
豚肉に薄力粉をまぶすことで、柔らかく仕上がります。キムチの酸味を活かすために、炒めすぎないようにしましょう。ご飯と一緒に食べるとさらに美味しくなります。
