鶏そぼろ
https://www.instagram.com/reel/CowtUDHDvQO/184🔥 カロリー
25g💪 タンパク質
10g🌾 炭水化物
4g🥑 脂肪
鶏そぼろ
https://www.instagram.com/reel/CowtUDHDvQO/184🔥 カロリー
25g💪 タンパク質
10g🌾 炭水化物
4g🥑 脂肪
材料
分量 2主要食材
- 鶏ひき肉200 グラム
調味料
醤油1.5 大さじ
みりん1 大さじ
砂糖1.5 大さじ
手順
1
冷たいフライパンに鶏ひき肉、醤油、みりん、砂糖を全て入れて、火にかけて混ぜます。
冷たいフライパンから調理を始めることで、ひき肉がダマになりにくくなります。📌
2
絶えず混ぜ続け、フライパンに押し付けながら、鶏肉全体に火が通るまで加熱します。
鶏肉を細かくほぐすように混ぜると、そぼろ状に仕上がります。📌
3
鶏肉に完全に火が通ったら完成です。
お好みで生姜のすりおろしを加えると、大人の風味になります。📌
💡 ヒント
冷蔵で4日間、冷凍で2週間保存可能です。ご飯に混ぜておにぎりにしたり、卵そぼろと合わせて二色丼にしたり、温野菜の上にかけたりと、様々なアレンジが楽しめます。鶏そぼろは手軽に作れるので、作り置きしておくと日々の食費を抑えられます。
