ワンパン鶏マヨ
https://www.instagram.com/reel/DR38dovAchX/400🔥 カロリー
35g💪 タンパク質
25g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪
ワンパン鶏マヨ
https://www.instagram.com/reel/DR38dovAchX/400🔥 カロリー
35g💪 タンパク質
25g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪
材料
分量 2主要材料
- 鶏ささみ6 本
調味料
片栗粉2 大さじ
マヨネーズ2 大さじ
ケチャップ1 大さじ
砂糖1 小さじ
お酢1 小さじ- 塩胡椒···
料理油···
手順
1
鶏ささみを2〜3等分に切ります。
2
海老っぽくなるように鶏ささみをくるんと丸め、軽く塩胡椒をし、片栗粉を表面にしっかりまぶします。
鶏ささみを丸めることで、エビのような見た目と食感になります。📌
3
フライパンに料理油を敷き、片栗粉をまぶした鶏ささみを揚げ焼きにします。
表面をカリッとさせることで、揚げた海老のような驚く食感が生まれます。📌
4
鶏ささみをフライパンの端に寄せ、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、お酢を混ぜ合わせた調味料を加えて、鶏ささみとよく絡めたら完成です。
タレにたっぷり絡めたい場合は、調味料の量を倍にすると良いでしょう。📌
💡 ヒント
タレにたっぷりと絡めたい場合は、調味料を倍量にしてください。お好みで、細かく切った赤パプリカを鶏ささみと一緒に炒めると彩りも豊かになります。冷蔵庫で保存可能で、お弁当のおかずにも最適です。
