
お豆腐チキンナゲット
158🔥 カロリー
21g💪 タンパク質
8g🌾 炭水化物
6g🥑 脂肪
お豆腐チキンナゲット
158🔥 カロリー
21g💪 タンパク質
8g🌾 炭水化物
6g🥑 脂肪
材料
分量 2主要材料
鶏胸ミンチ150 グラム
ケンちゃん豆腐90 グラム
調味料
- 鶏がらスープ···
コンソメ···
醤油0.5 小さじ
片栗粉1 大さじ
マヨネーズ1 小さじ
調理油···
お好みのソース
ケチャップ···
砂糖···
ウスターソース···- 焼肉のタレ···
手順
1
ポリ袋に鶏胸ミンチ、ケンちゃん豆腐、鶏がらスープ(またはコンソメ)、醤油、片栗粉、マヨネーズを全て入れ、しっかりと揉んで混ぜ合わせます。
袋を使うことで洗い物を減らせ、手も汚れにくいです。📌
2
フライパンに調理油を敷き、手順1で混ぜたナゲットのタネを絞り出して形を整えます。
絞り出す際に、スプーンやゴムベラを使うと形を整えやすいです。📌
3
中火で蓋をして5分間焼きます。
蓋をすることで中まで火が通りやすくなります。📌
4
裏返して再び蓋をし、3分間焼きます。
焦げ付きに注意し、焼き色を確認しながら調理してください。📌
5
仕上げに両面をカリッとするまで焼きます。
よりふわふわのナゲットがお好みの場合は、この工程を省き、手順4で蓋をして完成でも構いません。📌
💡 ヒント
ナゲットはそのままでも美味しい味付けですが、ケチャップ、砂糖、ウスターソースを混ぜた簡単ソースや焼肉のタレをディップしても美味しくいただけます。ソースを付けて食べる場合は、鶏がらスープ(またはコンソメ)の量を1/3に減らすと味が濃くなりすぎません。調理時間を短縮したい場合は、ポリ袋で材料を混ぜることで手間を省くことができます。クリスマスなどのパーティーにもおすすめです。事前に作っておけば、当日は温めるだけですぐに出せます。






