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温泉卵

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DKRne_FMhcP/
15
所要時間 ¥150, 節約する ¥600
70🔥 カロリー
6g💪 タンパク質
1g🌾 炭水化物
5g🥑 脂肪

材料

分量 2
    • ingredient icon
      2
  • 調味料

    • ingredient icon
      1.2 リットル
    • めんつゆ···

手順

1

鍋に1〜1.2Lの水を入れ、湯を沸かして火からおろします。

水が沸騰したらすぐに火を止めてください。📌

2

卵をおたまでそっと鍋に入れ、ふたをして10〜12分おきます。

卵を割らないように注意してください。📌

3

卵を冷水に取り出し、粗熱がとれたら完成です。

冷水に入れることで、殻がむきやすくなります。📌

4

めんつゆをかけて召し上がりください。

お好みで薬味を加えても美味しいです。📌

💡 ヒント

卵のサイズによって加熱時間を調整してください。冷水にしっかりつけることで、殻がむきやすくなります。めんつゆの代わりに醤油や塩を使っても美味しいです。

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