💡 ヒント

醤油麹は塩味がやさしく旨みが濃いため、鶏がらの角がとれてまろやかな仕上がりになります。キムチは仕上げに加えることで乳酸菌が残りにくくなり、腸にも優しいです。発酵食品の力で、食べた後じんわりと体が温まります。お肌プルプル、お腹すっきり、体ポカポカといった効果が期待できます。冷蔵庫で2日間保存可能です。