
鶏肉のほったらかしたれ煮
400🔥 カロリー
30g💪 タンパク質
15g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪
鶏肉のほったらかしたれ煮
400🔥 カロリー
30g💪 タンパク質
15g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪
材料
分量 2主要な材料
- 鶏もも肉300 グラム
調味料
- 酒50 ミリリットル
- 焼肉のたれ50 ミリリットル
手順
1
小鍋に酒と焼肉のたれを入れ、鶏もも肉を皮目を下にして加え、中火にかける。煮立ったら蓋をし、弱めの中火で10分煮る。
鶏肉がぴったり収まるサイズの小鍋を使用すると、たれが全体に行き渡りやすくなります。📌
2
火を止めてそのまま5分置き、食べやすい大きさに切る。
火を止めてから置くことで余熱で火が通り、しっとりやわらかく仕上がります。📌
💡 ヒント
途中で鶏肉を裏返す必要はありません。焼肉のたれの種類はお好みのものを使用してください。中辛がおすすめです。調理時間を短縮し、お弁当のおかずにも最適です。多めに作って冷蔵庫で保存すると、後日も美味しくいただけます。




