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鶏肉のほったらかしたれ煮

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15
所要時間 ¥500, 節約する ¥1300
400🔥 カロリー
30g💪 タンパク質
15g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪

材料

分量 2
  • 主要な材料

    • 鶏もも肉300 グラム
  • 調味料

    • 50 ミリリットル
    • 焼肉のたれ50 ミリリットル

手順

1

小鍋に酒と焼肉のたれを入れ、鶏もも肉を皮目を下にして加え、中火にかける。煮立ったら蓋をし、弱めの中火で10分煮る。

鶏肉がぴったり収まるサイズの小鍋を使用すると、たれが全体に行き渡りやすくなります。📌

2

火を止めてそのまま5分置き、食べやすい大きさに切る。

火を止めてから置くことで余熱で火が通り、しっとりやわらかく仕上がります。📌

💡 ヒント

途中で鶏肉を裏返す必要はありません。焼肉のたれの種類はお好みのものを使用してください。中辛がおすすめです。調理時間を短縮し、お弁当のおかずにも最適です。多めに作って冷蔵庫で保存すると、後日も美味しくいただけます。

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