鶏肉を塩、黒胡椒、カイエンペッパー、チリフレーク、レモン汁、ガーリックパウダー、オリーブオイル、少量の水でマリネします。

鶏肉に味がしっかり染み込むよう、可能であれば30分以上マリネすると良いでしょう。📌

鶏肉が柔らかくなるまで調理し、細かく裂きます。

フォークを使って簡単に裂けるくらいまでしっかりと調理してください。📌

大きなボウルで、裂いた鶏肉とキャベツ、ピーマン、青ネギ、玉ねぎ、ホットソース、マスタードソース、塩、黒胡椒、パプリカ、酢、生クリーム、マヨネーズ、チリフレークを混ぜ合わせます。

具材が均一になるように、しっかりと混ぜてください。辛さはお好みで調整してください。📌

食パンにスライスチーズを乗せ、鶏肉の具材をたっぷりと乗せ、モッツァレラチーズを振りかけます。

チーズは多めに使うと、より美味しく仕上がります。📌

別の食パンを乗せ、さらに鶏肉の具材とモッツァレラチーズを乗せ、3枚目の食パンで覆います。

具材がはみ出さないように、食パンを軽く押さえてください。📌

外側にバターを塗り、中火で熱したフライパンで、きつね色になり、カリッとしてチーズが溶けるまで焼きます。

焦げ付かないよう、時々パンの状態を確認しながら焼いてください。弱火でじっくり焼くと、中までチーズがしっかり溶けます。📌