豚野菜白だしスープ
https://www.tiktok.com/@cocchi_manten_soup/video/7603615403574693127180🔥 カロリー
12g💪 タンパク質
8g🌾 炭水化物
8g🥑 脂肪
豚野菜白だしスープ
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12g💪 タンパク質
8g🌾 炭水化物
8g🥑 脂肪
材料
分量 3主要材料
- 豚肉150 グラム
キャベツ0.25 玉- 人参0.5 本
- えのき0.5 袋
大根80 グラム
調味料
水600 ミリリットル- 白だし2 大さじ
醤油2.5 小さじ
みりん1 小さじ
飾り付け
小口ネギ···
ごま油···
ごま···
手順
1
鍋にキャベツ、人参、えのき、水、白だし、醤油、みりんを入れ、蓋をして中火にかける。
2
沸騰したら、おろした大根を加え、豚肉を1枚ずつ広げて入れ、肉の色が変わるまでさっと火を通す。
豚肉は煮すぎると硬くなるため、色が変わる程度で火を止めるのがおすすめです。📌
3
お好みで小口ネギ、ごま、ごま油をかけて完成。
💡 ヒント
体調が優れない時にも食べやすい優しい味わいです。準備から完成まで20分程度でできるので、忙しい日にもおすすめです。
