豚巻き白菜
https://www.instagram.com/reel/CeihCV8AwMC/288🔥 カロリー
21.2g💪 タンパク質
7g🌾 炭水化物
19.4g🥑 脂肪
豚巻き白菜
https://www.instagram.com/reel/CeihCV8AwMC/288🔥 カロリー
21.2g💪 タンパク質
7g🌾 炭水化物
19.4g🥑 脂肪
材料
分量 2主要材料
豚ロース200 グラム
白菜0.25 個
調味料
- 白だし2 大さじ
しょうゆ1 大さじ
みりん1 大さじ
ポン酢···
小ねぎ···
液体
水500 ミリリットル
手順
1
ホットプレートに水500mlを入れます。
2
水に白だし大さじ2、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1を加えて軽く混ぜます。
3
沸騰したら千切りにした白菜1/4個を入れ、フタをして1分加熱します。
4
豚ロースをしゃぶしゃぶします。
豚肉に火が通りすぎないように注意しましょう。📌
5
白菜を豚肉で巻き、小ねぎとポン酢をつけて完成です。
つけだれは、お好みで様々なアレンジが可能です。📌
💡 ヒント
白菜は細く切ることで味が染み込みやすく、巻きやすくなります。つけだれはポン酢以外にも、ごまだれやピリ辛だれなど、お好みに合わせてアレンジできます。
