豚バラピーマン
https://www.instagram.com/reel/C-HqnC4StdK/400🔥 カロリー
18g💪 タンパク質
12g🌾 炭水化物
30g🥑 脂肪
豚バラピーマン
https://www.instagram.com/reel/C-HqnC4StdK/400🔥 カロリー
18g💪 タンパク質
12g🌾 炭水化物
30g🥑 脂肪
材料
分量 2メイン食材
豚バラ肉200 グラム
ピーマン4 個
調味料
- おろしにんにく0.5 小さじ
ごま油0.5 大さじ
こしょう···
いりごま1 小さじ
味ぽん2 大さじ
みりん2 大さじ
手順
1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。ピーマンは太めの細切りにします。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ肉とおろしにんにくを炒めます。豚バラ肉に火が通ったらピーマンを加え、さらに炒めます。
ピーマンは炒めすぎないようにすると、シャキシャキとした食感が残ります。📌
3
余分な油はペーパータオルでふき取り、味ぽんとみりんを入れます。汁気がなくなるまで炒め合わせ、こしょうをふります。器に盛り付け、いりごまをかけたら完成です。
味ぽんとみりんの比率はお好みで調整し、甘辛さのバランスを整えましょう。📌
💡 ヒント
ご飯が進む甘辛い味付けなので、丼にしても美味しくいただけます。お弁当のおかずにも最適です。冷めても美味しく召し上がれます。ピーマンの代わりにパプリカを使用したり、きのこ類を加えても美味しくアレンジできます。
