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味の素ラーメン

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DCbCegMuJM5/
10
所要時間 ¥300, 節約する ¥800
500🔥 カロリー
12g💪 タンパク質
70g🌾 炭水化物
28g🥑 脂肪

材料

分量 1
  • 主要材料

    • 中華麺1
    • ingredient icon
      300 cc
  • 調味料

    • ingredient icon
      味の素1.5 小さじ
    • ラード2 大さじ
    • ingredient icon
      ガーリックパウダー···
    • ingredient icon
      コショウ···
    • ingredient icon
      醤油2 大さじ
    • ingredient icon
      みりん2 小さじ

手順

1

鍋に水、味の素、ラード、ガーリックパウダー、コショウを入れて沸かす。

味の素はラーメンの風味を際立たせ、ラードはコクを加えます。沸騰までしっかりと熱してください。📌

2

沸騰したら、醤油とみりんを加えてさらに沸かす。

醤油とみりんは風味付けです。焦げ付かないように注意しながら、しっかりと混ぜ合わせてください。📌

3

中華麺を別の鍋で茹でる。茹で上がったら水気を切る。

麺はパッケージの指示に従って茹でると良いでしょう。アルデンテに茹でることで、スープと絡みやすくなります。📌

4

茹でた中華麺を器に入れ、その上から熱いスープをかける。

スープは熱いうちにかけることで、麺が温まり、より美味しくいただけます。お好みでねぎやチャーシューなどのトッピングを加えても良いでしょう。📌

💡 ヒント

このラーメンは、自宅にあるシンプルな材料で作れるため、外食よりもかなり経済的です。お好みのトッピング(ゆで卵、刻みねぎ、のりなど)を追加すると、さらに満足感が得られます。忙しい日のランチや夜食にも最適です。短時間で本格的な味わいが楽しめるため、手軽に美味しいラーメンを食べたい時に重宝します。

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