CookGo
recipe image

豆乳明太しらたきボウル

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DQ1RpnAk5o8/
10
所要時間 ¥700, 節約する ¥500
105🔥 カロリー
12g💪 タンパク質
6g🌾 炭水化物
4g🥑 脂肪

材料

分量 1
  • 主食材

    • ingredient icon
      しらたき0.5
    • 明太子1.5
  • 調味料

    • 豆乳···
    • 白だし1 小さじ
    • ingredient icon
      ごま油1 小さじ
    • ingredient icon
      長ねぎ···
    • ingredient icon
      刻み海苔···
    • 塩こしょう···

手順

1

しらたきを食べやすい長さにハサミで切り、耐熱ボウルに入れます。

包丁を使わないため、洗い物が少なく済みます。📌

2

耐熱ボウルに入れたしらたきを600Wの電子レンジで3〜4分加熱し、水分を飛ばします。

水分をしっかり飛ばすことで、味がよく絡み、美味しく仕上がります。📌

3

しらたきに明太子、豆乳、白だし、ごま油を加えてよく混ぜ合わせます。

明太子は皮を取り除いてから加えると、口当たりが滑らかになります。📌

4

ボウルに再度ラップをして、600Wの電子レンジで1〜2分加熱します。

全体が温まる程度でOKです。加熱しすぎると豆乳が分離する可能性があるので注意してください。📌

5

仕上げに長ねぎと刻み海苔をトッピングして完成です。お好みで塩こしょうを少々振ってください。

彩りとして他の野菜(例:大葉)を加えても美味しいです。📌

💡 ヒント

忙しい日でも手軽に作れるヘルシーレシピです。高たんぱく、低脂質、低糖質でダイエット中の方にもおすすめです。満足感があるので、夜遅い食事や軽食にも最適です。包丁や火を使わないため、後片付けも簡単です。

おすすめのレシピ

もっと見る