耐熱容器に春雨と水、顆粒だしを入れ、電子レンジでパッケージの表示時間通りに加熱します。

春雨が完全に浸るように水を入れてください。加熱時間はご使用の電子レンジと春雨の太さによって調整してください。📌

別のボウルに、納豆、溶きほぐした卵、粉チーズ、めんつゆ、粗挽き黒胡椒を加えてよく混ぜ合わせます。

卵は泡立てないように、全体が均一になるまで優しく混ぜるのがポイントです。納豆の粘りがソースと絡みやすくなります。📌

加熱し終わった春雨の水分を軽く切り、先ほど混ぜ合わせたソースのボウルに加えて、全体によく絡めます。

春雨が熱いうちにソースと混ぜると、卵が程よく固まり、カルボナーラのようなとろみが生まれます。📌