
新玉の醤油漬け
107🔥 カロリー
3g💪 タンパク質
14g🌾 炭水化物
5g🥑 脂肪
新玉の醤油漬け
107🔥 カロリー
3g💪 タンパク質
14g🌾 炭水化物
5g🥑 脂肪
材料
分量 4主要食材
- 新玉ねぎ2 個
大葉10 枚
調味料
醤油50 ミリリットル
お酢25 ミリリットル
砂糖30 グラム
ごま油1 大さじ
いりごま1 大さじ
手順
1
新玉ねぎは皮をむき、薄くスライスします。
2
大葉は千切りにします。
3
醤油、お酢、砂糖、ごま油、いりごまを混ぜ合わせます。
お酢の量は、酸味を控えめにしたい場合は20ml、強めにしたい場合は30mlを目安に調整してください。📌
4
保存容器やジッパー付きの保存袋にすべての材料を入れたらできあがりです。
辛味のある玉ねぎでも、漬けて10分もすれば辛味が抜けます。📌
💡 ヒント
唐揚げや冷奴に添えると味のアクセントになります。食べるドレッシングとしてサラダに合わせても美味しいです。美味しいだけでなく栄養もたくさん詰まっているので、手軽に取り入れてみてください。作り置きする場合は、2〜3日で食べ切るようにしてください。






