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ネバネバ丼

source iconhttps://youtube.com/watch?v=82mqivN837M&si=avLkxre3-PG0dTSm
3
所要時間 ¥450, 節約する ¥400
450🔥 カロリー
20g💪 タンパク質
60g🌾 炭水化物
12g🥑 脂肪

材料

分量 1
  • 主要材料

    • オクラ3
    • 納豆1 パック
    • めかぶ1 パック
    • ご飯1
    • 卵黄1
  • 調味料

    • ingredient icon
      ···

手順

1

めかぶは、湯通ししてあるそのまま食べられる状態のものを用意します。

市販の味付けめかぶを使うとさらに手軽です。📌

2

納豆はパックから出し、お好みで付属のタレを加えて混ぜておきます。

フィルムをきれいに取るには、パックに穴を開けてから引っ張ると良いです。📌

3

オクラは塩を振りかけて板ずりをし、表面のうぶ毛を取り除きます。その後、水で洗い流し、軽く水気を拭き取ります。

量が多い場合はまな板の上で板ずりすると効率的です。生食に抵抗がある場合はさっと茹でても構いません。📌

4

オクラのヘタを落とし、小口切りにします。

お好みの厚さに切ってください。📌

5

丼に熱々ご飯を盛り付けます。

ご飯の量はお好みで調整してください。📌

6

ご飯の上に納豆、めかぶ、小口切りにしたオクラを盛り付けます。

彩り良く盛り付けると食欲をそそります。📌

7

最後に中央に卵黄を乗せて完成です。

食べる直前によく混ぜてお召し上がりください。📌

💡 ヒント

火やレンジを使わずに短時間で簡単に作れます。余った材料は豆腐にかけておつまみとしても楽しめます。オクラは生で食べられますが、気になる場合はさっと茹でてから使っても良いでしょう。

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