納豆まぜそば
https://www.instagram.com/reel/DHQqPyhhyI_/350🔥 カロリー
19g💪 タンパク質
45g🌾 炭水化物
12g🥑 脂肪
納豆まぜそば
https://www.instagram.com/reel/DHQqPyhhyI_/350🔥 カロリー
19g💪 タンパク質
45g🌾 炭水化物
12g🥑 脂肪
材料
分量 1主要材料
- 納豆1 パック
麺120 グラム
卵1 個
調味料・薬味
納豆のタレ1 袋- にんにくチューブ1 小さじ
- 食べるラー油1 大さじ
ねぎ15 グラム
砂糖1 小さじ- かつおだし1 小さじ
- 醤油1 大さじ
韓国海苔2 大さじ
ごま油1.5 大さじ
手順
1
納豆に納豆のタレだけを入れて混ぜます。次に、にんにくチューブ、ねぎ、食べるラー油を加えてよく混ぜ合わせます。
2
麺を茹でている間に、器に卵を割り入れ、卵黄と卵白を分けます。卵黄はトッピング用に取っておきます。
3
卵黄と分けられた卵白が入った器に、砂糖、かつおだし、醤油、韓国海苔、ごま油を入れてよく混ぜます。
調味料はしっかりと混ぜることで、味が均一になります。📌
4
茹で上がった熱々の麺を器に入れ、全体が茶色になるまでよく混ぜ合わせます。
麺が熱いうちに混ぜることで、タレがよく絡みます。📌
5
最後に、混ぜ合わせた麺の上に納豆と取っておいた卵黄を乗せて完成です。
卵黄を乗せることで、まろやかさとコクが加わり、見た目も華やかになります。📌
💡 ヒント
このレシピは、物価高の時代にお財布に優しく、心と体も満たしてくれる万能レシピです。包丁いらずなので、手軽に作れて片付けも簡単です。ラーメンや油そばが食べたい時にもぴったりの、満足感のある一品です。
