ブロッコリーの卵サラダ
https://www.tiktok.com/@komame.gohan/video/7467205366879718674315🔥 カロリー
13g💪 タンパク質
9g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪
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13g💪 タンパク質
9g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪
材料
分量 2主要材料
- ブロッコリー1 株
卵3 個
調味料
- かつおぶし··· 適量
マヨネーズ3 大さじ- めんつゆ2 小さじ
手順
1
ブロッコリーを茹でるか、冷凍ブロッコリーを電子レンジで加熱します。
調理時間を短縮したい場合は、冷凍ブロッコリーの使用がおすすめです。📌
2
卵を茹でてゆで卵を作ります。半熟の場合は7〜8分、固ゆでの場合は10分以上茹でてください。
お好みの固さに合わせて茹で時間を調整してください。📌
3
マヨネーズとめんつゆを混ぜ合わせ、そこに茹でたブロッコリーとゆで卵を加えて混ぜ、かつおぶしを和えたら完成です。
ゆで卵は粗熱を取ってから加えると、ドレッシングがなじみやすくなります。📌
💡 ヒント
冷凍ブロッコリーを活用することで、準備時間を大幅に短縮できます。ゆで卵の固さはお好みで調整してください。半熟にするとクリーミーさが増します。めんつゆの代わりに、醤油とだしの素を少量加えても和風な味付けになります。
