ボウルに米粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

粉がダマにならないように、しっかりと混ぜてください。📌

別のボウルに豆乳と植物油を入れ、混ぜ合わせます。

お子様が食べる場合は、豆乳の代わりに水や育児用ミルクを使用することもできます。📌

乾いた材料のボウルに液体材料を少しずつ加えながら、なめらかになるまで混ぜます。もし加える場合は、ブルーベリーをここで加えてください。

混ぜすぎると固くなることがあるので、粉っぽさがなくなる程度で大丈夫です。📌

生地をシリコンカップや耐熱容器に分け入れます。約3個分です。

容器に油を薄く塗っておくと、蒸しパンが取り出しやすくなります。📌

蒸し器を準備し、強火で沸騰させます。蒸気が上がったら、生地を入れた容器を蒸し器に入れ、中火で約10〜12分蒸します。

竹串を刺してみて、生地がついてこなければ完成です。火傷に注意してください。📌