玉ねぎはスライスし、しめじは石づきを落としてバラバラにします。

鶏もも肉は小さめに切り、耐熱容器に入れ、塩コショウを絡ませておきます。

鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、マカロニ、コンソメを全て入れ、小麦粉を全体にまぶすように混ぜます。

小麦粉を均一に混ぜることで、ダマになりにくくなります。📌

牛乳と有塩バターを加え、蓋をして600Wの電子レンジで7分加熱します。

吹きこぼれに注意してください。📌

一度取り出して、底の小麦粉をこそげ取るように全体を混ぜます。

ここでしっかり混ぜることで、ソースにとろみがつきやすくなります。📌

再度蓋を少しずらして600Wで2分加熱し、取り出して混ぜます。さらに600Wで2分加熱し、混ぜます。

様子を見ながら加熱時間を調整してください。ソースが固くなりすぎないように注意しましょう。📌