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オーブン同時4品献立

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DTfYxTZkske/
60
所要時間 3750, 節約する 8250
700🔥 カロリー
35g💪 タンパク質
30g🌾 炭水化物
40g🥑 脂肪

材料

分量 4
  • 肉類

    • ingredient icon
      豚ロース肉500 グラム
    • ウインナー4
  • 野菜

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      長ねぎ1
    • ingredient icon
      大根200 グラム
    • 小口ねぎ···
    • ingredient icon
      白菜150 グラム
  • 加工品

    • とろけるチーズ···
    • ingredient icon
      油揚げ2
    • ingredient icon
      切り餅2
    • ピザ用チーズ···
    • ツナ缶1
  • 調味料・その他

    • 塩こしょう···
    • 鶏ガラスープの素1 大さじ
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      ごま油1 大さじ
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      ケチャップ2 大さじ
    • 焼肉のたれ3 大さじ
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      砂糖1 小さじ
    • ingredient icon
      白だし2 大さじ
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      200 ミリリットル
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      100 ミリリットル
    • めんつゆ3 大さじ
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      牛乳300 ミリリットル
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      コンソメ1 小さじ
    • ingredient icon
      砂糖0.25 小さじ
    • ingredient icon
      0.25 小さじ
    • ingredient icon
      黒胡椒···

手順

1

オーブンを200度に予熱します。

2

【豚ロース肉でお手軽チャーシュー】 長ねぎをみじん切りにし、鶏ガラスープの素、ごま油、塩こしょうと混ぜ合わせてネギ塩ダレを作ります。ケチャップ、焼肉のたれ、砂糖を混ぜてデミグラスダレを作ります。

3

豚ロース肉を広げ、半分にネギ塩ダレ大さじ2~3をのばしてラップで巻いて筒状にします。もう半分にはデミグラスダレ大さじ2~3をのばし、とろけるチーズを上からかけ、ラップで巻いて筒状にします。耐熱ガラス容器に2本並べます。

ネギ塩ダレは焼く前にのせ、切り分けると見た目がきれいです。📌

4

【巾着もちチーズ】 油揚げを半分にカットして開き、切り餅も半分に切ります。開いた油揚げの中に切り餅とピザ用チーズを入れ、爪楊枝で口をしっかり留めます。

油揚げは油抜き不要です。📌

5

別の耐熱ガラス容器に白だし大さじ2と水200mlを混ぜておき、爪楊枝で留めた油揚げの巾着餅を並べ、白だしと水を注ぎ入れます。

6

【大根ツナ煮込み】 大根を5mmほどのいちょう切りにします。耐熱ガラス容器に大根とツナ缶を油ごと加え、めんつゆ大さじ3と水100mlを加えて大根を沈めるように混ぜます。

ツナの油でコクが出ます。大根の下ゆでは不要です。📌

7

【白菜ミルク煮スープ】 白菜を5mm幅ほどの細切りにし、ウインナーを斜めの薄切りにします。これらを4つのカップ容器にそれぞれ加えます。

8

牛乳300ml、水100ml、コンソメ小さじ1、砂糖小さじ1/4、塩小さじ1/4を混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで2分加熱します。温まった混合液を、白菜とウインナーの入ったカップ容器に注ぎます。

牛乳は吹きこぼれ防止のため、カップ容器の容量に合わせて量を調整してください。📌

9

全ての耐熱ガラス容器を200度に予熱したオーブンに入れ、30分間焼きます。

オーブンで焼いている間に他の家事もできます。📌

10

焼き上がったら、豚ロース肉のチャーシューは一口サイズに切り、お好みで余ったネギ塩ダレまたはデミグラスダレをかけます。巾着もちチーズと大根ツナ煮込みには小口ねぎを散らし、白菜ミルク煮スープにはお好みで黒胡椒を振って完成です。

耐熱ガラス容器だと作ったらそのまま食卓へ出せ、余ればそのまま保存もできます。📌

💡 ヒント

冷蔵庫に余りがちな冬野菜(白菜、大根、長ねぎ)やお餅を消費するのに最適な献立です。iwakiの耐熱ガラス容器を使用すると、調理から食卓までスムーズで、余った料理もそのまま保存可能です。オーブンで同時調理するため、調理中に他の家事を行うことができ、大幅な時短になります。シンプルながらも味付けに工夫があり、子供から大人まで楽しめるメニュー構成です。ネギ塩ダレとデミグラスダレの2種類の味付けで、豚ロース肉のチャーシューを飽きずに楽しめます。油揚げの巾着餅は油抜き不要で、手軽に作れる上、食べ応えもあります。大根ツナ煮込みはツナ缶を油ごと使うことで、コク深く、下ゆでなしで簡単に調理できます。白菜ミルク煮スープは、電子レンジで温めた牛乳液を加えることで、オーブンでの調理時間を短縮し、吹きこぼれも防げます。

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