丸ごと無限ピーマン
https://www.instagram.com/reel/CuD8_1HpO_E/120🔥 カロリー
4g💪 タンパク質
12g🌾 炭水化物
10g🥑 脂肪
丸ごと無限ピーマン
https://www.instagram.com/reel/CuD8_1HpO_E/120🔥 カロリー
4g💪 タンパク質
12g🌾 炭水化物
10g🥑 脂肪
材料
分量 2主要材料
ピーマン6 個
調味料
- 白いりごま1 小さじ
砂糖0.5 小さじ
しょうゆ1 大さじ
ごま油1 大さじ
おろしにんにく0.5 小さじ- 鶏ガラスープの素0.5 小さじ
手順
1
ピーマンを手で軽くつぶします。耐熱容器にピーマンと水大さじ1を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで4分ほど加熱し、水気を切ります。
ピーマンを軽くつぶすことで、味が染み込みやすくなります。📌
2
ボウルに砂糖、しょうゆ、ごま油、おろしにんにく、鶏ガラスープの素を混ぜ合わせ、加熱したピーマンを加えて和えます。
ピーマンが熱いうちに調味料と和えると、より味がなじみやすくなります。📌
3
器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
お好みでさらにごまを加えたり、ラー油を少し加えても美味しいです。📌
💡 ヒント
電子レンジで加熱するので、火を使わずに手軽に作れます。ピーマンが苦手な方でも食べやすいように、加熱時間を調整して柔らかく仕上げるのがおすすめです。冷蔵庫で数日保存可能なので、作り置きにも便利です。
