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さつまいも餅

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DO6FAfWD127/
15
所要時間 ¥400, 節約する ¥600
130🔥 カロリー
4g💪 タンパク質
25g🌾 炭水化物
2g🥑 脂肪

材料

分量 2
  • 主要材料

    • 焼き芋100 グラム
  • 調味料

    • 豆乳60 ミリリットル
    • ingredient icon
      片栗粉30 グラム
    • きな粉···

手順

1

耐熱容器に焼き芋を入れ、潰します。

2

潰した焼き芋に、残りの材料(豆乳と片栗粉)を全て加え、よく混ぜ合わせます。

ムラなく混ぜることで、なめらかな食感になります。📌

3

工程2の混合物を電子レンジに入れ、600Wで50秒加熱します。

加熱しすぎると固くなりすぎる場合がありますので注意してください。📌

4

電子レンジから取り出し、全体をよく混ぜます。粘り気が出たらOKです。

粘りが足りない場合は、600Wで30秒追加加熱してください。ただし、出来立ては非常に熱いので火傷に注意してください。📌

5

好きな大きさに丸め、きな粉をまぶしたら完成です。

成形する際は、手に少量の水をつけたり、片栗粉(分量外)をまぶすとくっつきにくくなります。📌

💡 ヒント

焼き芋の甘さによって、砂糖(分量外)を加えても美味しくいただけます。きな粉の代わりにココアパウダーや抹茶パウダーをまぶしてもアレンジが楽しめます。冷蔵庫で冷やしても美味しく、もちもち感がアップします。

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