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サバのカレー竜田

source iconhttps://www.tiktok.com/@ss___kids.gohan/video/7486032755227200776
15
所要時間 ¥800, 節約する ¥700
400🔥 カロリー
25g💪 タンパク質
15g🌾 炭水化物
28g🥑 脂肪

材料

分量 2
  • 主材料

    • ingredient icon
      サバ2 切れ
  • 調味料

    • ingredient icon
      醤油2 大さじ
    • 2 大さじ
    • おろしにんにく···
    • ingredient icon
      カレー粉1 小さじ
    • ingredient icon
      片栗粉···
    • ingredient icon
      揚げ油···

手順

1

ボウルに醤油、酒、おろしにんにく、カレー粉を入れ、切ったサバを加えてよく揉み込み、10分ほど漬けます。

2

漬け込んだサバに片栗粉をまぶし、揚げ油を熱したフライパンで両面を揚げ焼きにします。

洗い物が少ないポリ袋を使用する場合は、漬け込んだ後、残った調味料を捨てて片栗粉を2回に分けて混ぜ合わせてください。📌

💡 ヒント

サバは子どもに必要な栄養素がたっぷり含まれています。冷凍の骨取りサバを使うと調理が簡単で便利です。献立に悩む際にも役立つ、簡単で時短なレシピです。洗い物を減らしたい場合は、ポリ袋を活用しましょう。

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