ポテトと豚ひき肉の極ウマチーズミート
https://www.tiktok.com/@soracooking/video/7594756989385837832400🔥 カロリー
22g💪 タンパク質
40g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪
ポテトと豚ひき肉の極ウマチーズミート
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22g💪 タンパク質
40g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪
材料
分量 4主要な食材
- 豚ひき肉300 グラム
玉ねぎ1 個
じゃがいも3 個
調味料
ケチャップ4 大さじ
ウスターソース2.5 大さじ- 醤油1.5 大さじ
カレー粉0.5 小さじ
塩···
コショウ···- ピザ用チーズ···
乾燥パセリ···
油···
手順
1
じゃがいもの水気を切り、電子レンジ600Wで5分加熱します。
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、軽く水にさらしておくと良いでしょう。📌
2
油を引いたフライパンを熱し、電子レンジで加熱したじゃがいもをこんがりと炒めます。
じゃがいもの表面をカリッとさせることで、食感の良い仕上がりになります。📌
3
じゃがいもを一度フライパンから取り出し、同じフライパンでみじん切りにした玉ねぎを炒めます。
4
玉ねぎがしんなりしてきたら、フライパンの端に寄せ、豚ひき肉を両面こんがりと焼きます。
5
豚ひき肉に火が通ったら、ケチャップ、ウスターソース、醤油、カレー粉、塩、コショウを加えて炒め、取り出しておいたじゃがいもを戻し入れて軽く炒め合わせます。
カレー粉は風味付けなので、お好みで調整してください。甘辛いケチャップベースの味付けでご飯が進みます。📌
6
最後にピザ用チーズを全体にかけ、蓋をして3分ほど蒸し焼きにします。チーズが溶けてこんがりしたら完成です。お好みで乾燥パセリを振りかけてください。
蒸し焼きにすることでチーズがとろけ、じゃがいもとひき肉によく絡みます。📌
💡 ヒント
電子レンジとフライパン一つで手軽に作れるので、忙しい日や「今日は楽したい」という日に最適です。ホクホクのじゃがいもに、旨みたっぷりの豚ひき肉とコク深いチーズが絡み、ご飯が止まらなくなる一皿です。じゃがいもを先にレンジで加熱してから炒めることで、中がホクホク、表面はカリッとした食感になります。
