かぼちゃの煮物
Recommended by CookGo180🔥 カロリー
3g💪 タンパク質
28g🌾 炭水化物
2g🥑 脂肪
かぼちゃの煮物
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3g💪 タンパク質
28g🌾 炭水化物
2g🥑 脂肪
材料
分量 2主材料
- かぼちゃ0.25 個
調味料
醤油1 大さじ
砂糖1 大さじ
みりん1 大さじ- 和風だしの素···
水100 cc
手順
1
かぼちゃを一口大に切ります。
カボチャは固いので、切る際は安定した場所で注意して行ってください。📌
2
深めの耐熱容器に醤油、砂糖、みりん、和風だしの素、水を入れてよくかき混ぜます。
調味料を先に混ぜることで、味が均一に馴染みやすくなります。📌
3
一口大に切ったかぼちゃを調味料が入った容器に入れ、空気に触れないようにラップをして600Wのレンジで5分加熱します。
ラップを密着させることで蒸気が逃げず、カボチャがふっくらと仕上がります。📌
4
一度レンジから取り出し、上下を返すようにかき混ぜてから、再度ラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
途中で混ぜることで、カボチャ全体に味が染み込み、ムラなく火が通ります。📌
💡 ヒント
レンジ調理なので、火を使わずに手軽に作れます。加熱時間を調整することで、お好みの柔らかさに仕上げることができます。煮崩れしにくいので、初心者の方でも失敗なく作れます。
