温かいご飯に塩とごま油を混ぜて味を調えます。ツナ缶は水気を切り、マヨネーズと混ぜてツナマヨを作ります。ゆで卵はスライスするか、粗く潰しておきます。きゅうりは薄切りにします。レタスは洗って水気を切っておきます。

ご飯は炊きたてを使うと、海苔とよく馴染み、美味しいおにぎらずになります。📌

ラップを広げ、その上に焼き海苔1枚を菱形になるように置きます。海苔の中央に温かいご飯の半量を四角く平らに乗せます。

ご飯は海苔の四隅に届かないように、少し小さめに乗せるのがポイントです。📌

ご飯の上にレタスを乗せ、次にスライスハム、ツナマヨ、きゅうりの薄切り、ゆで卵を彩りよく並べます。具材は少し山になるように重ねると、切った時に綺麗に見えます。

具材を乗せる順番は自由ですが、水分が多いものはレタスで囲むと海苔が湿りにくくなります。📌

残りの温かいご飯の半量を具材の上に平らに乗せます。

ご飯で具材を軽く押さえるようにすると、まとまりやすくなります。📌

焼き海苔の四隅をそれぞれ中央に向かって折りたたみ、ラップでしっかりと包みます。形が崩れないように、少し圧力をかけながら整えます。

ラップでしっかり包むことで、具材が落ち着き、切りやすくなります。📌