CookGo
recipe image

クッキーモンスター風クッキー

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DGxtmPRBsfQ/
71.67
所要時間 1300, 節約する 2500
800🔥 カロリー
10g💪 タンパク質
100g🌾 炭水化物
60g🥑 脂肪

材料

分量 3
  • 生地作り

    • ingredient icon
      無塩バター150 グラム
    • グラニュー糖115 グラム
    • ingredient icon
      1
    • ingredient icon
      薄力粉225 グラム
    • ingredient icon
      ベーキングパウダー1 小さじ
    • 青色食用色素···
    • ingredient icon
      バニラエッセンス0.1 小さじ
    • オレオ30 グラム
    • チョコチップクッキー30 グラム
    • チョコチップ50 グラム
  • 飾り

    • チョコチップクッキー3
    • チョコレートペン 白1
    • チョコレートペン 黒1

手順

1

ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器(またはハンドミキサー)でよく混ぜます。

無塩バターは室温に戻しておくと、混ぜやすくなります。📌

2

グラニュー糖を加え、白っぽくふんわりするまでよくすり混ぜます。

グラニュー糖がバターによく溶け込むまでしっかりと混ぜることが重要です。📌

3

溶いた卵を2~3回に分けて加え、その都度よく混ぜます。

卵を一気に加えると分離することがあるので、少しずつ混ぜ入れましょう。📌

4

バニラエッセンスと青色食用色素を加えてしっかりと混ぜ、好みの青色に調整します。

食用色素は少量から加え、希望の色になるまで調整してください。📌

5

ふるった薄力粉とベーキングパウダーを一度に加え、ゴムベラで切るように混ぜます。粉気がなくなり、ひとまとまりになったら混ぜるのをやめます。

混ぜすぎるとクッキーが硬くなるので、粉っぽさがなくなる程度でストップしましょう。📌

6

粗く砕いたオレオ、粗く砕いたチョコチップクッキー、ホワイト&ミルクチョコチップを加えてざっくりと混ぜ合わせます。

具材は均等に混ざるように、でも生地を練りすぎないように優しく混ぜましょう。📌

7

生地をスプーンや手で大きめに丸めて天板に並べます(焼くと広がるので間隔をあけてください)。180℃に予熱したオーブンで約15分〜20分焼きます。

焼き時間はオーブンの種類によって調整してください。淵が少し色づく程度が目安です。📌

8

焼き上がったらすぐに飾り用のチョコチップクッキーを生地に差し込みます(生地が温かいうちに)。

熱いうちに差し込むと、クッキーが生地にしっかりと固定されます。📌

9

粗熱が取れたら、チョコレートペンで作っておいた目をつけたら完成です。

チョコレートペンで作った目は、完全に固まってからクッキーに乗せると形が崩れにくいです。📌

💡 ヒント

青色食用色素の量は、お好みのクッキーモンスターの色合いに合わせて調整してください。クッキーモンスターの顔の表情は、チョコレートペンの使い方で個性を出すことができます。焼きたてのクッキーは柔らかいので、完全に冷めてから取り扱うようにしましょう。このレシピは、パーティーや子供向けのおやつにぴったりです。事前にチョコレートの目を作っておくと、効率よく作業を進められます。

おすすめのレシピ

もっと見る