大根の葉のふりかけ
Recommended by CookGo150🔥 カロリー
10g💪 タンパク質
5g🌾 炭水化物
10g🥑 脂肪
大根の葉のふりかけ
Recommended by CookGo150🔥 カロリー
10g💪 タンパク質
5g🌾 炭水化物
10g🥑 脂肪
材料
分量 2主要材料
- 大根の葉2 本分
- ツナ缶1 缶
調味料
塩昆布20 グラム- 顆粒だしの素1 小さじ
ごま油3 大さじ
いりごま···
手順
1
大根の葉をよく洗って1センチ幅くらいに細かく刻みます。
2
ごま油を熱したフライパンに細かく刻んだ大根の葉を入れ炒めます。しんなりして分量が減ってきたら塩昆布を入れて一緒に炒めます。
大根の葉の水分をしっかり飛ばすことで、ふりかけが日持ちしやすくなります。📌
3
最後に出汁の素を加え、さっと炒めて油を切ったツナを入れてさらに炒めます。水分がなくなるまで炒めたら、いりごまを振って完成です。
ツナは油を切ってから加えることで、味がくどくならず、さっぱりと仕上がります。📌
💡 ヒント
葉っぱのついた大根が手に入ったらぜひ作ってみてください。ご飯にかけても混ぜておにぎりにしても美味しいです。卵を混ぜたご飯とごま油で炒めてチャーハンにしても美味しくいただけます。
