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鍋レシピ

source iconhttps://www.instagram.com/p/DRTWdX9jyV8/
30
所要時間 ¥2000, 節約する ¥1000
350🔥 カロリー
25g💪 タンパク質
15g🌾 炭水化物
10g🥑 脂肪

材料

分量 4
  • 肉類

    • ingredient icon
      豚バラ肉200 グラム
    • 鶏もも肉300 グラム
  • 野菜類

    • ingredient icon
      白菜600 グラム
    • ほうれん草200 グラム
  • 調味料

    • ingredient icon
      醤油2 大さじ
    • ingredient icon
      味噌1 大さじ

手順

1

白菜を食べやすい大きさに切ります。

切り方はお好みで調整してください。📌

2

鶏もも肉を一口大に切ります。

均一なサイズに切ると火の通りが早くなります。📌

3

鍋に水を入れ、沸騰させます。

水の量は具材が浸る程度が目安です。📌

4

沸騰したら白菜と鶏もも肉を加え、火を通します。

火加減は中火がおすすめです。📌

5

醤油と味噌を加え、味を整えます。

味見をしながら調整してください。📌

6

ほうれん草を加え、軽く煮ます。

ほうれん草は煮すぎないよう注意してください。📌

💡 ヒント

鍋は冷蔵庫で保存可能。翌日も美味しくいただけます。具材はお好みで変更可能。きのこ類や豆腐を追加しても美味しいです。味付けは薄味にして、食べる際にポン酢やごまダレを添えるのもおすすめです。

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