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生姜焼き

source iconhttps://www.tiktok.com/@nana.recipe_/video/7519484435700469010
25 分
所要時間 1000, 節約する 2000
450🔥 カロリー
30g💪 タンパク質
25g🌾 炭水化物
20g🥑 脂肪

材料

分量 3

  • 肉類

    • ingredient icon
      豚肉300 グラム

  • 野菜

    • 付け合わせの野菜···
    • ingredient icon
      玉ねぎ0.3 個

  • 調味料

    • ingredient icon
      片栗粉1 大さじ
    • ingredient icon
      砂糖2 大さじ
    • 酒2 大さじ
    • ingredient icon
      みりん2 大さじ
    • ingredient icon
      醤油3 大さじ
    • にんにくチューブ0.3 小さじ
    • しょうがチューブ0.5 小さじ
    • 米油···
    • 塩胡椒···

手順

1

玉ねぎをすりおろし、他の調味料（砂糖、酒、みりん、醤油、にんにくチューブ、しょうがチューブ）と混ぜ合わせます。

2

豚肉の脂身と赤身の間に軽く切り込みを入れ、筋切りをします。

3

豚肉に塩胡椒と片栗粉をまぶします。

4

フライパンに米油をひいて熱し、豚肉を焼きます。

5

豚肉がすべて焼けたら、火を弱めてから、混ぜ合わせた調味料を入れ、煮からめて完成です。

調味料をフライパンに入れる際は、焦げ付きを防ぐため必ず火を弱めてから入れてください。📌

💡 ヒント

忙しい日でも手軽に作れて、食卓を華やかに彩る一品です。定番メニューなので、家族みんなに喜ばれること間違いなしです。レパートリーを増やしたい方にもおすすめの簡単レシピです。

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