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もやしナムル

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15
所要時間 ¥400, 節約する ¥700
110🔥 カロリー
7g💪 タンパク質
9g🌾 炭水化物
8g🥑 脂肪

材料

分量 2
  • 主な材料

    • ingredient icon
      もやし1
    • ingredient icon
      ハム4
    • きゅうり1
  • 調味料

    • ingredient icon
      0.5 小さじ
    • 鶏がらスープの素2 小さじ
    • ingredient icon
      砂糖2 小さじ
    • ingredient icon
      醤油2 小さじ
    • ingredient icon
      2 小さじ
    • ingredient icon
      ごま油1 大さじ
    • ingredient icon
      炒りごま2 大さじ
    • にんにくチューブ···
    • 生姜チューブ···

手順

1

ボウルに軽く洗ったもやしを入れ、600Wの電子レンジで2分加熱します。ハムときゅうりは細切りにし、きゅうりは塩を振って5分置きます。

もやしは加熱しすぎると水っぽくなるので、加熱時間にご注意ください。📌

2

水気をしっかり切ったもやしときゅうり、ハム、そして鶏がらスープの素、砂糖、醤油、酢、ごま油、炒りごま、にんにくチューブ、生姜チューブをボウルに入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。

もやしときゅうりは混ぜ合わせる前に水分をしっかり切ることで、味が薄まらず美味しく仕上がります。📌

💡 ヒント

電子レンジ調理なので、火を使わずに安全に調理できます。冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくいただけます。作り置きにも最適です。あと一品欲しい時や、お弁当のおかずにもぴったりの栄養満点な副菜です。

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