サバの味噌煮
https://www.tiktok.com/@japan_myhouse/photo/7553206508230544648300🔥 カロリー
22g💪 タンパク質
18g🌾 炭水化物
18g🥑 脂肪
サバの味噌煮
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22g💪 タンパク質
18g🌾 炭水化物
18g🥑 脂肪
材料
分量 4主要食材
- 骨抜き鯖4 切れ
調味料
醤油1 大さじ
みりん3 大さじ- 酒3 大さじ
砂糖3 大さじ
味噌3 大さじ
水7 大さじ
手順
1
フライパンに醤油、みりん、酒、砂糖、味噌、水を入れ、よく混ぜて味噌を溶かし、沸騰させます。
味噌をしっかり溶かすことで、味が均一になり、焦げ付きを防げます。📌
2
煮汁が沸騰したら、骨抜き鯖を入れ、中火で10分間煮込みます。途中で鯖を裏返して両面に味が染み込むようにします。
魚の大きさによって加熱時間を調整してください。煮すぎると身が硬くなることがあります。📌
💡 ヒント
冷凍の骨抜き鯖を使用すると、調理がさらに簡単になります。残った煮汁はご飯にかけても美味しいです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも最適です。
