厚揚げ磯辺揚げ
https://www.instagram.com/reel/C6TiC2qSArv/350🔥 カロリー
20g💪 タンパク質
20g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪
厚揚げ磯辺揚げ
https://www.instagram.com/reel/C6TiC2qSArv/350🔥 カロリー
20g💪 タンパク質
20g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪
材料
分量 1主要材料
厚揚げ1 パック
調味料
ごま油1 小さじ
マヨネーズ1 大さじ
青のり1 大さじ
片栗粉1 大さじ
油···
塩···
手順
1
厚揚げを一口大に切り、ポリ袋に入れます。ごま油とマヨネーズを加えて、全体によくなじませます。
ポリ袋を使うことで、洗い物が少なくなり、手を汚さずに混ぜることができます。📌
2
青のりと片栗粉をポリ袋に入れ、よく振って全体に粉をまぶします。
粉が全体に行き渡るよう、袋の空気を抜いてしっかり口を閉じ、軽く振ると良いでしょう。📌
3
フライパンに油をひき、厚揚げがカリッとなるまで焼きます。厚揚げ同士がくっつかないように間隔をあけて並べ、片面がカリッとしてきたら、コロコロと転がしながら全体を焼き、塩で味を整えたら完成です。
中火でじっくり焼くと、外はカリッと、中はふわっと仕上がります。📌
💡 ヒント
やる気がない日でも、ポリ袋を使って手間と洗い物をカットできる簡単レシピです。厚揚げは高タンパクでヘルシーなので、おつまみだけでなく、ご飯のおかずにもぴったりです。お好みで七味唐辛子やレモン汁をかけても美味しくいただけます。
