フレンチトースト
https://www.instagram.com/p/CiuShcNv855/315🔥 カロリー
15g💪 タンパク質
45g🌾 炭水化物
15g🥑 脂肪
フレンチトースト
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15g💪 タンパク質
45g🌾 炭水化物
15g🥑 脂肪
材料
分量 2主要材料
食パン2 枚
卵2 個
牛乳150 ml
砂糖2 大さじ
調味料・トッピング
バニラエッセンス···
バター10 g- 粉砂糖···
- メープルシロップ···
手順
1
ボウルに卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れ、よく混ぜて卵液を作ります。
卵白の塊がなくなるまでしっかり混ぜると、パンに均一に染み込みます。📌
2
食パンを卵液に浸します。片面5分ずつ、裏返しながらしっかりと染み込ませます。バゲットの場合は、ラップをして冷蔵庫で一晩漬け込むと、よりしっとりとした仕上がりになります。
パンが卵液を吸いすぎると崩れやすくなるので、注意してください。📌
3
フライパンにバターを溶かし、弱めの中火にかけます。
バターが焦げ付かないように火加減を調整してください。📌
4
卵液を染み込ませた食パンをフライパンに入れ、両面を焼き色がつくまで焼きます。焦げ付きやすいので、火加減に注意しながら、片面3分ずつ程度が目安です。
焼きムラを防ぐため、時々フライパンを揺らしながら焼くと良いでしょう。📌
5
焼き上がったフレンチトーストを皿に盛り付け、お好みで粉砂糖を振り、メープルシロップをかけてお召し上がりください。
焼きたてが一番美味しいですが、冷めても美味しくいただけます。📌
💡 ヒント
バゲットを使用する場合、卵液に一晩漬け込むことで、中までしっとりとした本格的なフレンチトーストが楽しめます。バニラエッセンスの代わりにシナモンパウダーを少量加えると、香りの良いフレンチトーストになります。朝食だけでなく、ブランチやおやつにも最適です。フルーツやホイップクリームを添えると、さらに豪華になります。余ったフレンチトーストは、冷蔵庫で保存し、食べる際に電子レンジやオーブントースターで温め直すと美味しくいただけます。
