黒豆を水でよく洗い、圧力鍋に入れる。

黒豆を洗う際は優しく扱い、豆が割れないように注意してください。📌

砂糖、醤油、水を加え、圧力鍋の蓋を閉める。

調味料を均等に混ぜることで味が均一になります。📌

圧力鍋を中火にかけ、圧力がかかるまで加熱する。

圧力がかかり始めたら火を弱めてください。📌

圧力がかかったら弱火にして30分間煮る。

煮込み時間を守ることで、黒豆が柔らかく仕上がります。📌

火を止めて圧力が自然に抜けるまで待つ。

急いで蓋を開けると危険なので、自然に圧力が抜けるのを待ちましょう。📌