じゃがいもはサッと水に潜らせ、全体に塩を振ってからラップをし、電子レンジ（600W）で約5〜7分間加熱します。

じゃがいもの大きさによって加熱時間を調整し、竹串がスッと通るくらいにしてください。📌

フライパンにオリーブオイルを熱し、半分に切って潰したにんにくを入れて香りが出るまで炒めます。

にんにくを炒めたフライパンに、じゃがいも、玉ねぎ、ブロックベーコンを入れて塩、こしょう、顆粒コンソメを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

ブロックベーコンの代わりにスライスベーコンも美味しく使用できます。📌