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生ハムとグレープフルーツのオシャフル

source iconhttps://www.tiktok.com/@nini_fufu_cook/video/7204401477610261762
5
所要時間 ¥1500, 節約する ¥1000
225🔥 カロリー
11g💪 タンパク質
12g🌾 炭水化物
17g🥑 脂肪

材料

分量 2
  • 主要材料

    • グレープフルーツ1
    • ingredient icon
      生ハム6
    • クリームチーズ50 グラム
  • 調味料

    • ingredient icon
      オリーブオイル1 大さじ
    • ingredient icon
      黒胡椒···

手順

1

グレープフルーツは皮をむき、薄皮も丁寧に取り除き、房ごとに分けます。

グレープフルーツの薄皮をしっかり取り除くことで、口当たりが良くなります。📌

2

お皿にグレープフルーツと生ハムを交互に盛り付けます。その上に、室温に戻したクリームチーズをスプーンなどで適量乗せます。

盛り付けを工夫すると、より一層おしゃれに見えます。彩り良く配置しましょう。📌

3

オリーブオイルを全体に回しかけ、最後に黒胡椒を適量振ったら完成です。

黒胡椒は挽きたてを使うと香りが引き立ちます。お好みでハーブ(ミントなど)を添えても美味しいです。📌

💡 ヒント

生ハムの代わりにスモークサーモンを使っても美味しく作れます。クリームチーズの代わりにマスカルポーネチーズやリコッタチーズを使っても、異なる風味を楽しめます。おもてなし料理やワインのおつまみにぴったりです。事前に材料を準備しておけば、食べる直前に5分で盛り付けられます。グレープフルーツは冷蔵庫で冷やしておくと、より一層爽やかになります。

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