生ハムとグレープフルーツのオシャフル
225🔥 カロリー
11g💪 タンパク質
12g🌾 炭水化物
17g🥑 脂肪
材料
分量 2主要材料
- グレープフルーツ 皮をむき、房ごとに分ける1 個
生ハム6 枚- クリームチーズ 室温に戻す50 グラム
調味料
オリーブオイル1 大さじ
黒胡椒 適量···
手順
1
グレープフルーツは皮をむき、薄皮も丁寧に取り除き、房ごとに分けます。
グレープフルーツの薄皮をしっかり取り除くことで、口当たりが良くなります。📌
2
お皿にグレープフルーツと生ハムを交互に盛り付けます。その上に、室温に戻したクリームチーズをスプーンなどで適量乗せます。
盛り付けを工夫すると、より一層おしゃれに見えます。彩り良く配置しましょう。📌
3
オリーブオイルを全体に回しかけ、最後に黒胡椒を適量振ったら完成です。
黒胡椒は挽きたてを使うと香りが引き立ちます。お好みでハーブ（ミントなど）を添えても美味しいです。📌
💡 ヒント
生ハムの代わりにスモークサーモンを使っても美味しく作れます。クリームチーズの代わりにマスカルポーネチーズやリコッタチーズを使っても、異なる風味を楽しめます。おもてなし料理やワインのおつまみにぴったりです。事前に材料を準備しておけば、食べる直前に5分で盛り付けられます。グレープフルーツは冷蔵庫で冷やしておくと、より一層爽やかになります。