
シーフードピラフ
448.7🔥 カロリー
24.7g💪 タンパク質
69.5g🌾 炭水化物
8g🥑 脂肪
シーフードピラフ
448.7🔥 カロリー
24.7g💪 タンパク質
69.5g🌾 炭水化物
8g🥑 脂肪
材料
分量 5メイン食材
- シーフード400 グラム
- 冷凍ミックスベジタブル200 グラム
- ツナ2 缶
- ごはん2.5 合
調味料
- 酒3 大さじ
- 鶏ガラ顆粒2 小さじ
塩1 小さじ- にんにくチューブ···
オリーブオイル1 大さじ
バター20 グラム
黒コショウ···
パセリ···
その他
水550 ミリリットル
塩17 グラム
手順
1
冷凍シーフードを塩水に浸して30分から1時間かけて解凍します。
塩分濃度3%の塩水を使用することで、シーフードの旨味を引き出しながら解凍できます。📌
2
炊飯器に2.5合のごはん、水(2合の目盛りまで)、酒、鶏ガラ顆粒、塩、にんにくチューブ、ツナ(汁ごと)、オリーブオイルを入れます。
ツナは汁ごと加えることで、風味と旨味が増します。📌
3
解凍したシーフードの水気を切り、炊飯器に加えて通常モードで炊飯します。
シーフードの水分をしっかり切ることで、ピラフがべたつかずに美味しく仕上がります。📌
4
炊飯中に冷凍ミックスベジタブルをパッケージの指示通りに電子レンジで解凍し、水気を切っておきます。
電子レンジを活用することで、炊飯時間を有効に使え、調理時間を短縮できます。📌
5
炊飯が終わったら、解凍した冷凍ミックスベジタブルとバターを加え、よく混ぜ合わせます。
炊飯直後にバターを加えることで、熱で溶けて全体にムラなく混ざります。📌
6
黒コショウとパセリを振って完成です。
お好みで黒コショウの量を調整し、パセリで彩りを添えると、より美味しく見た目も良くなります。📌
💡 ヒント
包丁やまな板が不要で、簡単に作れるミールプレップ向けの筋肉飯です。高タンパク・低脂質で、ダイエットや筋力トレーニング中の方におすすめです。5日分のお弁当として作り置き可能で、冷蔵庫で保存できます。誰でも美味しく作れ、手軽にしっかりタンパク質を摂取できます。






