蜂蜜塩バターパン
https://www.instagram.com/reel/DAXpx8IPthL/250🔥 カロリー
5g💪 タンパク質
35g🌾 炭水化物
10g🥑 脂肪
蜂蜜塩バターパン
https://www.instagram.com/reel/DAXpx8IPthL/250🔥 カロリー
5g💪 タンパク質
35g🌾 炭水化物
10g🥑 脂肪
材料
分量 4パン生地
薄力粉300 グラム
ドライイースト1 小さじ
砂糖2 大さじ
塩1 小さじ
バター50 グラム
牛乳150 ミリリットル- はちみつ3 大さじ
- ゼラチン1 小さじ
水50 ミリリットル
手順
1
ゼラチンと水を電子レンジで温め、はちみつを加えて混ぜます。
ゼラチンが完全に溶けるまで混ぜてください。📌
2
シリコンマットに流し、冷蔵庫で冷やして固めます。
冷蔵庫でしっかり固まるまで待ちましょう。📌
3
パン生地を分割し、伸ばして寝かせます。
生地を寝かせることでより柔らかくなります。📌
4
パン生地を広げ、バターとはちみつシートを乗せて巻きます。
しっかり巻くことで焼き上がりがきれいになります。📌
5
200度のオーブンで焼きます。
焼きすぎないように注意してください。📌
6
焼き上がったパンを冷ます前に、溢れ出すはちみつバターに注意して食べてください。
熱いはちみつバターでやけどしないように気をつけてください。📌
💡 ヒント
パン生地を寝かせる時間を守ることで、ふんわりとした仕上がりになります。はちみつシートを冷蔵庫でしっかり固めると扱いやすくなります。焼き上がり後は熱いはちみつバターに注意してください。
