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もやしチヂミもち

source iconhttps://www.tiktok.com/@meggu_gohan/video/7473790882093862152
20 分
所要時間 ¥400, 節約する ¥1000
240🔥 カロリー
7g💪 タンパク質
30g🌾 炭水化物
10g🥑 脂肪

材料

分量 4

  • 主要材料

    • ingredient icon
      もやし1 袋
    • ingredient icon
      卵1 個
    • ingredient icon
      チーズ30 グラム
    • 餃子の皮17 枚

  • 調味料

    • 塩胡椒···

  • タレの材料

    • ingredient icon
      醤油1 大さじ
    • ingredient icon
      酢1 小さじ
    • ingredient icon
      砂糖···
    • ingredient icon
      ごま油1 小さじ
    • ingredient icon
      にんにく···
    • ingredient icon
      ゴマ···
    • ingredient icon
      唐辛子···

  • その他

    • ingredient icon
      ごま油···

手順

1

もやしを袋のまま砕き、卵、チーズ、塩胡椒を加えて揉み込みます。

もやしは袋の上から軽く叩いて砕くと、後で混ぜやすくなります。📌

2

醤油、酢、砂糖、ごま油、にんにく、ゴマを混ぜ合わせてタレを作ります。

辛いものがお好みの方は、タレに唐辛子を加えるとさらに美味しくなります。📌

3

フライパンにごま油を熱し、餃子の皮の半分を並べ、その上にもやし、卵、チーズ、塩胡椒の具材を乗せます。残りの餃子の皮で具材を挟むようにサンドします。

餃子の皮の間に隙間ができないように、少し重ねて並べるときれいに仕上がります。📌

4

両面がきつね色になるまで焼きます。

中火でじっくり焼くことで、もちもちとした食感と香ばしさを引き出せます。📌

5

食べやすいサイズにカットしたら完成です。

熱いうちにタレにつけてお召し上がりください。📌

💡 ヒント

もやしをたっぷり使うことで、節約しながらもボリューム満点の一品になります。家族みんなで楽しめる簡単レシピなので、ぜひ試してみてください。余った餃子の皮の消費にも最適です。

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