じゃがいもときのこを電子レンジで加熱します。じゃがいもは皮をむいて潰しておき、レタスとミニトマトは食べやすい大きさに切ります。

じゃがいもはフォークで簡単に潰せるくらい柔らかくなるまで加熱してください。📌

耐熱皿にチーズを広げ、その上に潰したじゃがいもを薄く乗せて、電子レンジでカリカリになるまで加熱します。焦げないように注意し、冷めたら粗く砕いておきます。

チーズとじゃがいもを薄く広げることで、よりカリカリとした食感になります。加熱時間は電子レンジの機種によって調整してください。📌

ボウルに絹ごし豆腐、塩、バジル、にんにくチューブ、はちみつを入れ、なめらかになるまでよく混ぜて豆腐クリームを作ります。

豆腐クリームは泡立て器で混ぜると、よりなめらかな口当たりになります。📌