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ベーコンとひき肉、きのこ、七面鳥のロール

source iconhttps://www.instagram.com/reel/DSCObkUCvZO/
60
所要時間 ¥2300, 節約する ¥2700
400🔥 カロリー
30g💪 タンパク質
15g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪

材料

分量 4
  • 主要材料

    • ingredient icon
      ベーコン9
    • ingredient icon
      ひき肉350 グラム
    • きのこ150 グラム
    • ingredient icon
      玉ねぎ1
    • 七面鳥スライス100 グラム
  • 調味料・その他

    • ingredient icon
      チーズ60 グラム

手順

1

天板にクッキングシートを敷き、ベーコンを少し重ねながら並べます。

ベーコンをきれいに並べると、巻きやすく仕上がりが良くなります。📌

2

ひき肉を厚さ1cmの層になるようにベーコンの上に均等に広げます。

ひき肉を薄く均一に広げることで、火の通りが良くなります。📌

3

ひき肉の上に炒めたきのこ(玉ねぎ入り)をのせ、さらに七面鳥スライスとすりおろしたチーズを重ねて置きます。

きのこは事前に炒めて水分を飛ばしておくと、ロールが水っぽくなるのを防げます。📌

4

端から慎重に巻いてロール状にします。

クッキングシートを使って巻き始めると、崩れにくくきれいに巻けます。📌

5

200°Cに予熱したオーブンで30分間焼きます。

焼き色が足りない場合は、最後に数分間グリル機能を使うと良いでしょう。📌

💡 ヒント

きのこを他の具材に置き換える場合、いくつかの選択肢があります: ピーマン:炒めたスライスは甘みとジューシーさを与えます。 ズッキーニ:薄く炒めたスライスは少し柔らかくなります。 チェリートマト:半分に切って軽く炒めると、ジューシーなフィリングになります。 ほうれん草やレタス:軽く茹でると、緑と新鮮さが加わります。 オリーブやドライトマト:鮮やかな風味と香りのために。 ブロッコリーやカリフラワー:細かく刻んで軽く炒めると、食感が良くなります。お好みでロールの中心に茹で卵やゆでた野菜などを加えても美味しいです。焦げ付き防止のために、焼き始めの15分程度はアルミホイルで覆っても良いでしょう。

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