オーブンを180℃に予熱し、ベーキングシートにクッキングシートを敷いて準備します。

オーブンは事前にしっかりと予熱しておくことで、クッキーがきれいに焼き上がります。📌

大きなボウルにオートミール、全粒小麦粉、重曹、塩、シナモンパウダーを入れてよく混ぜ合わせます。

乾燥材料は先に混ぜておくことで、均一に混ざりやすくなります。📌

別のボウルにピーナッツバター、メープルシロップ、溶かしたココナッツオイル、バニラエキストラクト、アーモンドミルクを入れてよく混ぜ合わせます。

アーモンドミルクの量は、生地の固さを見ながら調整してください。📌

湿潤材料のボウルに乾燥材料を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜ合わせます。

混ぜすぎるとクッキーが硬くなることがあるので、混ぜすぎに注意してください。📌

スプーンまたはクッキースクープを使って生地をベーキングシートに落とし、間隔を空けて並べます。指で軽く平らに形を整えます。

クッキー同士がくっつかないように、十分な間隔を空けてください。📌

予熱したオーブンで10〜12分、または端が軽くきつね色になるまで焼きます。

オーブンの種類によって焼き時間が異なるため、様子を見ながら調整してください。📌