すき焼き風炒め
375🔥 カロリー
41g💪 タンパク質
15g🌾 炭水化物
16g🥑 脂肪
材料
分量 4主要材料
豚肉 食べやすい大きさに切る600 グラム
豆腐1 丁
長ねぎ 斜め切り1 本
調味料
片栗粉1 大さじ
醤油4 大さじ- 酒2 大さじ
- オイスターソース1 大さじ
砂糖2 大さじ
にんにくチューブ3 センチ
しょうがチューブ3 センチ
油 適量···
手順
1
長ねぎは斜め切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておきます。
2
油を引いたフライパンで豚肉を炒め、醤油、酒、オイスターソース、砂糖、にんにくチューブ、しょうがチューブを加えてよく混ぜ合わせます。
豚肉に火が通るまでしっかりと炒めましょう。📌
3
豆腐と長ねぎを加えて全体を炒め合わせたら完成です。
豆腐は崩れやすいので、優しく混ぜるのがポイントです。長ねぎがしんなりしたら火を止めましょう。📌
💡 ヒント
お肉を少なめにしてうどんを加えると、また違った味わいが楽しめます。余ったらお弁当のおかずにも最適です。ご飯によく合うので、ぜひお試しください。