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すき焼き風炒め

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10
所要時間 ¥1500, 節約する ¥1700
375🔥 カロリー
41g💪 タンパク質
15g🌾 炭水化物
16g🥑 脂肪

材料

分量 4
  • 主要材料

    • ingredient icon
      豚肉600 グラム
    • ingredient icon
      豆腐1
    • ingredient icon
      長ねぎ1
  • 調味料

    • ingredient icon
      片栗粉1 大さじ
    • ingredient icon
      醤油4 大さじ
    • 2 大さじ
    • ingredient icon
      オイスターソース1 大さじ
    • ingredient icon
      砂糖2 大さじ
    • ingredient icon
      にんにくチューブ3 センチ
    • ingredient icon
      しょうがチューブ3 センチ
    • ingredient icon
      ···

手順

1

長ねぎは斜め切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておきます。

2

油を引いたフライパンで豚肉を炒め、醤油、酒、オイスターソース、砂糖、にんにくチューブ、しょうがチューブを加えてよく混ぜ合わせます。

豚肉に火が通るまでしっかりと炒めましょう。📌

3

豆腐と長ねぎを加えて全体を炒め合わせたら完成です。

豆腐は崩れやすいので、優しく混ぜるのがポイントです。長ねぎがしんなりしたら火を止めましょう。📌

💡 ヒント

お肉を少なめにしてうどんを加えると、また違った味わいが楽しめます。余ったらお弁当のおかずにも最適です。ご飯によく合うので、ぜひお試しください。

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