シーフードマカロニグラタン
https://www.instagram.com/reel/DVyG6cQkyJd/520🔥 カロリー
42g💪 タンパク質
37g🌾 炭水化物
18g🥑 脂肪
シーフードマカロニグラタン
https://www.instagram.com/reel/DVyG6cQkyJd/520🔥 カロリー
42g💪 タンパク質
37g🌾 炭水化物
18g🥑 脂肪
材料
分量 2主要材料
玉ねぎ0.5 個- ツナ1 缶
- マカロニ50 グラム
- 冷凍ほうれん草50 グラム
- 冷凍シーフードミックス150 グラム
調味料
小麦粉3 大さじ- コンソメ2 小さじ
- 塩こしょう···
バター5 グラム
牛乳400 ミリリットル- ピザ用チーズ···
手順
1
深めのボウルに薄切りにした玉ねぎ、油をきったツナ、マカロニ、小麦粉を入れます。小麦粉が具材になじみ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
2
冷凍ほうれん草と冷凍シーフードミックスを凍ったままボウルに加えます。コンソメ、塩こしょう、バター、牛乳も加えます。
冷凍食材を解凍せずそのまま加えることで、調理の手間を省けます。📌
3
ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱します。
ラップをふんわりかけることで、蒸気がこもりすぎず、加熱ムラを防ぎます。📌
4
一度混ぜてから再度ラップをかけ、600Wの電子レンジで5〜6分加熱します（お好みのとろみ加減になるまで）。
加熱途中で一度混ぜることで、ソースのダマを防ぎ、全体に味が均一になじみます。とろみ加減はお好みで調整してください。📌
5
ソースをよく混ぜ、グラタン皿に移します。ピザ用チーズを好きなだけのせて、トースターまたはオーブンでこんがりと焼き色が付くまで焼いたら完成です。220℃に予熱したオーブンで15分ほど焼くのがおすすめです。
チーズがこんがりと焼けることで、香ばしさと食感がアップします。📌
💡 ヒント
このレシピではマカロニを別にゆでる必要がなく、調理の手間が省けます。ソースは電子レンジで作るため、ダマになる心配が少なく、料理初心者にもおすすめです。材料をボウルに入れたらほとんど放っておくだけなので、忙しい日にも簡単に作れます。お好みで具材にキノコや他の野菜を加えても美味しくいただけます。
