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無水キーマカレー

550🔥 カロリー
30g💪 タンパク質
55g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪

材料

分量 3
  • 主要食材

    • ingredient icon
      合挽き肉200 グラム
    • ingredient icon
      玉ねぎ みじん切り1 個
    • ingredient icon
      ピーマン みじん切り2 個
    • 人参 みじん切り1 本
    • ingredient icon
      なす 乱切り1 本
    • えのき 石づきを落とす0.5 袋
    • ingredient icon
      トマト ざく切り2 個
    • ingredient icon
      米 適量···
  • 調味料

    • カレールー3 かけ
  • トッピング

    • 卵黄1 個

手順

1

炊飯器にみじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、人参、乱切りにしたなす、石づきを落としたえのきを入れます。

炊飯器の種類によって加熱ムラが出ないよう、野菜は均等に敷き詰めるのがおすすめです。📌

2

合挽き肉とざく切りにしたトマトを加え、炊飯器のスイッチを入れて調理を開始します。

炊飯器の機種によっては、無水調理モードやカレーモードがある場合は活用すると良いでしょう。📌

3

炊飯が完了したら、カレールーを加えて全体によく混ぜ合わせたら完成です。お好みで卵黄をトッピングしてください。

カレールーは余熱で溶けるので、炊飯直後の熱いうちに混ぜ込むのがポイントです。お使いの炊飯器によって仕上がりが異なる場合がありますので、不安な方は取扱説明書の確認をお願いいたします。📌

💡 ヒント

炊飯器を使うことで、調理の手間が省け、時間を有効活用できます。忙しい日や、お子様と過ごす時間を大切にしたい方におすすめです。野菜をたっぷり摂れるレシピなので、野菜嫌いのお子様やご家族にも美味しく栄養を摂ってもらえます。炊飯器によって無水調理の出来栄えが異なる場合があります。初めて作る際は、取扱説明書を確認し、様子を見ながら調理してください。手作りカレーは外食よりも経済的です。残り物は冷蔵庫で保存可能で、翌日以降も美味しくいただけます。

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