無水キーマカレー
550🔥 カロリー
30g💪 タンパク質
55g🌾 炭水化物
25g🥑 脂肪
材料
分量 3主要食材
合挽き肉200 グラム
玉ねぎ みじん切り1 個
ピーマン みじん切り2 個- 人参 みじん切り1 本
なす 乱切り1 本- えのき 石づきを落とす0.5 袋
トマト ざく切り2 個
米 適量···
調味料
- カレールー3 かけ
トッピング
- 卵黄1 個
手順
1
炊飯器にみじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、人参、乱切りにしたなす、石づきを落としたえのきを入れます。
炊飯器の種類によって加熱ムラが出ないよう、野菜は均等に敷き詰めるのがおすすめです。📌
2
合挽き肉とざく切りにしたトマトを加え、炊飯器のスイッチを入れて調理を開始します。
炊飯器の機種によっては、無水調理モードやカレーモードがある場合は活用すると良いでしょう。📌
3
炊飯が完了したら、カレールーを加えて全体によく混ぜ合わせたら完成です。お好みで卵黄をトッピングしてください。
カレールーは余熱で溶けるので、炊飯直後の熱いうちに混ぜ込むのがポイントです。お使いの炊飯器によって仕上がりが異なる場合がありますので、不安な方は取扱説明書の確認をお願いいたします。📌
💡 ヒント
炊飯器を使うことで、調理の手間が省け、時間を有効活用できます。忙しい日や、お子様と過ごす時間を大切にしたい方におすすめです。野菜をたっぷり摂れるレシピなので、野菜嫌いのお子様やご家族にも美味しく栄養を摂ってもらえます。炊飯器によって無水調理の出来栄えが異なる場合があります。初めて作る際は、取扱説明書を確認し、様子を見ながら調理してください。手作りカレーは外食よりも経済的です。残り物は冷蔵庫で保存可能で、翌日以降も美味しくいただけます。





